Цистинурия наблюдается при нарушениях обмена веществ, сопровождающихся накоплением в биологических жидкостях труднорастворимой аминокислоты цистина. Наиболее плохо растворим цнстин в кислой среде, в связи с чем поражениям желудка и двсиадцатиперстппая болезнь), мочевыводящих путей в во время беременности. Кроме того, желчных кислот имеет отношение вводящих путей (холепатий).

В острый период заболевания, возникшего на фоне нарушений обмена серусодержащпх аминокислот, из диеты полностью исключаются животные белки и па 2-3 нед назначается картофелыно-овощная диета.
Примерное меню картофель и овощной диеты. Первый завтрак: картофельное пюре + салат (яблоки, морковь, капуста, сметана), кофе. Второй завтрак: картофель отварной с луком -)-растительное масло, настой шиповника. Обед: суп сборный овощной, овощное рагу, компот. Полдник: яблоки, зефир. Ужин: винегрет, пирог с вареньем, фруктовый сок. Хлеб белый ежедневно, масло сливочное. На ночь детям рекомендуется давать овощи, фрукты, фруктовые соки и щелочные воды для подщелачивая мочи. Жидкость вводится в количестве до 2 л при нормальной реакции Мак-Клюра - Олдрича.
Для улучшения растворимости и предупреждения мнкрокристаллизации цистин а в жидкостях организма показано применение минеральных вод: смирновской, славяновской, боржоми, пафтуси - во вторую половину дня и на ночь, а также цитратных смесей и лимонного сока.
Эффективность такого комплекса диетических мероприятий высока не только в отношении коррекции обменных нарушений, но и ликвидации патологического процесса в пораженных органах и системах организма.